什么是品類(lèi)?--產(chǎn)品/品牌策劃營(yíng)銷(xiāo)

      2022-06-14
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      最初的“品類(lèi)(產(chǎn)品/品牌)”品牌品類(lèi)(產(chǎn)品/品牌)是服務(wù)于商品生產(chǎn)以及貨架管理的商品類(lèi)(產(chǎn)品/品牌)目,所以商品類(lèi)(產(chǎn)品/品牌)別定義基本由行業(yè)或商家決定,可是我們發(fā)現,過(guò)往的行業(yè)劃分過(guò)于籠統且過(guò)于主觀(guān)(那些類(lèi)別品牌策劃概念多數是由政府機關(guān)或生產(chǎn)行業(yè)定義的,而非消費者定義的)。

      接著(zhù),我們發(fā)現商品類(lèi)(產(chǎn)品/品牌)別的定義以及商品類(lèi)(產(chǎn)品/品牌)別的信息,呈現出兩種不同的存在:一種是大眾消費者的類(lèi)別定義;另一種是硬性的行業(yè)類(lèi)別劃分。

      很明顯,我們看到,消費者對于類(lèi)別信息的理解對經(jīng)營(yíng)者更有價(jià)值?;诖?,我們進(jìn)一步發(fā)現,商品類(lèi)(產(chǎn)品/品牌)別的信息在不斷深化,不是所有處在同一分類(lèi)、同一品質(zhì)的商品都會(huì )受到消費者同一公平的對待。我們確定,所有的成功品牌背后都有一個(gè)信息更為飽和、更符合消費者認知利益的商品類(lèi)(產(chǎn)品/品牌)品牌概念。

      舉個(gè)例子,“牛奶”對于中國消費者而言,類(lèi)別信息不止于牛奶這么簡(jiǎn)單,我們的頭腦中會(huì )自然產(chǎn)生奶源地追溯,我們希望看見(jiàn)藍天白云下的牧場(chǎng)。當蒙牛、伊利打出草原牛奶的類(lèi)別品牌概念時(shí),我們自然調出了這些美好的隱藏的類(lèi)別信息,自然戰勝了市場(chǎng)上更早存在的光明、三元。

      “果汁”的發(fā)展也是如此,對于我們追求完美的人類(lèi),100% 才是純粹的,才是好的,當匯源、味全打出100% 果汁的類(lèi)別品牌概念時(shí),統一鮮橙多這種稀釋的果汁就必然會(huì )讓出市場(chǎng)份額……這使我們確認,一場(chǎng)關(guān)于“類(lèi)別定義的革命”正悄然發(fā)生在消費者的心智里。它自然而然地具備了品牌的某些關(guān)乎人性、關(guān)注消費者心智的特征,在這一層面上,我們可以將這種“革命性的類(lèi)別定義”視作“品牌背后的大品牌”。

      品類(lèi)(產(chǎn)品/品牌)不同于品牌,它沒(méi)有炫目的個(gè)性,它更多反映的是事物的共性。

      當我們在營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域集中研究消費者心智中這種發(fā)生了質(zhì)變的類(lèi)別定義時(shí),它顯示出一條最為顯著(zhù)的也最為重要的規律——心智共識。它概括起來(lái)講就是,消費者心智中對多種事物、多種商品或多個(gè)品牌背后,某種共同資源的集中認同,形成品類(lèi)(產(chǎn)品/品牌)。

      我們可以清晰地發(fā)現,人們總是能夠將事物背后的優(yōu)勢信息匯聚到某一個(gè)特定的品類(lèi)(產(chǎn)品/品牌)詞匯上。只是它發(fā)生在更為廣泛意義上的消費者心智中,它大多是自然生成,具有操縱品牌生死的能力,但它卻無(wú)法被任何一個(gè)企業(yè)或品牌獨占。

      我們要告訴你這樣一個(gè)事實(shí):這些類(lèi)別品牌概念的興衰變化直接影響著(zhù)旗下所有品牌成員的生死(包括你的品牌以及競爭對手的品牌),可謂一榮俱榮,一損俱損。仍以“牛奶”為例,對于廣大的中國消費者而言,我們的心智緊緊將牛奶與“草原”連接在一起,所以,來(lái)自?xún)让晒糯蟛菰囊晾兔膳8咚俪砷L(cháng)成為第一、第二品牌也就是自然而然的事。這不是因為伊利和蒙牛有多么精妙的營(yíng)銷(xiāo)技巧和品牌手段,這是“草原牛奶”的品類(lèi)(產(chǎn)品/品牌)完勝,這是由“風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊”這句婦孺皆知的詩(shī)句產(chǎn)生的品類(lèi)(產(chǎn)品/品牌)擴張速度。

      新技術(shù)對類(lèi)別的影響更為徹底,“手機”的普及革了“傳呼機”的命,致使“傳呼機”品類(lèi)(產(chǎn)品/品牌)粉碎,無(wú)論潤迅還是和訊,再大的品牌都無(wú)力回天;MP3 的興起,即便索尼這樣的國際品牌旗下的隨身聽(tīng)(walkman)也不得不退出歷史舞臺,這是MP3 與“隨身聽(tīng)”的品類(lèi)(產(chǎn)品/品牌)之戰,與品牌無(wú)關(guān)。

      “智能手機”席卷而來(lái),手機品類(lèi)(產(chǎn)品/品牌)的品牌位置也開(kāi)始重新洗牌,諾基亞、摩托羅拉讓位于蘋(píng)果、三星。有趣的是,“智能手機”只是個(gè)過(guò)渡品牌概念,當所有的手機都智能化了,我們再說(shuō)手機,指的就是智能手機。同時(shí)我們也發(fā)現,消費者心智中的商品類(lèi)(產(chǎn)品/品牌)別信息,自身也是動(dòng)態(tài)的、變化的。

      對于外來(lái)物種“咖啡”,當雀巢、麥斯威爾快速完成我們對于“咖啡”的普及教育時(shí),品類(lèi)(產(chǎn)品/品牌)信息開(kāi)始升級。我們開(kāi)始認識到雀巢、麥斯威爾代表速溶咖啡的類(lèi)別品牌概念,我們的頭腦中需要反映“先進(jìn)生活方式的咖啡”,于是搭載咖啡品牌概念的空間——咖啡館品類(lèi)(產(chǎn)品/品牌)崛起,星巴克、漫咖啡成為典型品類(lèi)(產(chǎn)品/品牌)代表。

      新技術(shù)與傳統進(jìn)行嫁接,對于“外賣(mài)”品類(lèi)(產(chǎn)品/品牌),在電話(huà)訂餐時(shí)代,隸屬于各自餐飲品牌的延伸服務(wù);在網(wǎng)絡(luò )訂餐時(shí)代,美團、餓了么成為“外賣(mài)”的品類(lèi)(產(chǎn)品/品牌)品牌概念代表。

      品類(lèi)(產(chǎn)品/品牌)如水,是江河,是溪流,是湖泊,是大海;品牌如船,是一葉扁舟,是汽船快艇,是巨輪航母。

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